Julgodis

Knäck och marsipanlimpor ikväll. Till ljudet av Let it snow let it snow... och It's beginning to look a lot like Christmas.

Hemma hade mamma en julkassett som vi brukade lyssna på när vi gjorde julgodis, eller ännu hellre till pepparkaksbaket. Det var den enda julmusiken som spelades före julafton på Parkgatan. Jag är lite mer postmodern så här snurrar det jul i alla lurar.


Eftersom mina kulprov sällan funkar brukar jag pytsa upp knäcken tidigt medan jag låter grytan puttra på. Resultatet blir knäck i alla aggregationstillstånd, från lätt flyktig via segflytande till hårdbränd. De sistnämnda får vi provsmaka. Inga andra.